Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Arbault Patrice (Éditeur scientifique), Daussant Jean (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA / Coordonnateurs Patrice Arbault, Jean Daussant
Publié : Londres, Paris, New York : Tec & Doc , DL 2005
Description matérielle : 1 vol. (XXIII-409 p.)
Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
Sujets :

BU Saint-Nazaire

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