Étude expérimentale de la vinification en rouge
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Collectivités auteurs : | , , |
Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Étude expérimentale de la vinification en rouge / par Pierre Sudraud |
Publié : |
1963 |
Description matérielle : | 1 vol. (115 p.) |
Note de thèse : | Thèse de docteur-ingénieur : Sciences : Université de Bordeaux : 1963 |
Sujets : | |
Particularités de l'exemplaire : | BU Sciences, Ex. 1 : Titre temporairement indisponible à la communication |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Communication impossible | 63 BOR Sudraud | Empruntable | Disponible |