Exemplaires: Étude expérimentale de la vinification en rouge

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Sudraud Pierre (Auteur)
Collectivités auteurs :	Institut national de la recherche agronomique France 1946-2019 (Éditeur scientifique), Université de Bordeaux Faculté des sciences 1838-1970 (Autre partenaire associé à la thèse), Université de Bordeaux 1441-1970 (Organisme de soutenance)
Format :	Thèse ou mémoire
Langue :	français
Titre complet :	Étude expérimentale de la vinification en rouge / par Pierre Sudraud
Publié :	1963
Description matérielle :	1 vol. (115 p.)
Note de thèse :	Thèse de docteur-ingénieur : Sciences : Université de Bordeaux : 1963
Sujets :	Vinification Vin rouge Thèses et écrits académiques
Particularités de l'exemplaire :	BU Sciences, Ex. 1 : Titre temporairement indisponible à la communication

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌	Cote	Prêt	Statut
Communication impossible	63 BOR Sudraud	Empruntable	Disponible