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Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires / Catherine Lecomte, Chi-Dung Ta, Marie-Hélène Vergote |
| Publié : |
La Plaine Saint Denis :
AFNOR
, DL 2005 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XXV-215 p.) |
| Sujets : |
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