Nutrition de la personne âgée

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Ferry Monique
Autres auteurs : Brocker Patrice (Collaborateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Nutrition de la personne âgée / M. Ferry, E. Alix; P. Brocker, T. Constans, B. Lesourd... [et al.]
Édition : 3e édition
Publié : Paris : Masson , 2007
Description matérielle : 1 vol. (XXI-303 p.)
Collection : Âges, santé, société
Sujets :

BU Santé

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