Exemplaires: Microbiochimie et alimentation

Détails bibliographiques
Autres auteurs :	Branger Alain (Éditeur scientifique), Richer Marie-Madeleine (Éditeur scientifique), Roustel Sébastien (Éditeur scientifique)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	Microbiochimie et alimentation / ouvrage collectif; coordination, Alain Branger, Marie-Madeleine Richer, Sébastien Roustel
Publié :	Dijon : Éducagri éd. , impr. 2007
Description matérielle :	1 vol. (343 p.)
Sujets :	Microorganismes > Biotechnologie Aliments > Microbiologie Aliments Microbiologie alimentaire Besoins nutritifs

Informations d'exemplaires de BU Saint-Nazaire
‌	Cote	Prêt	Statut
Salle de lecture	664.001 5 MIC	Empruntable	Disponible

Informations d'exemplaires de Bib. IUT de Saint-Nazaire
‌	Cote	Prêt	Statut
Bibliothèque	664.001 BRA	Empruntable	Disponible