Nourrir les hommes

Nourrir les hommes

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Moriniaux Vincent (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Nourrir les hommes / collectif coordonné par Vincent Moriniaux; [articles de] Nicolas Baumert, Éric Bordessoule, Sylvaine Boulanger-Fassier... [et al.]
Publié : Nantes : Editions du temps , impr. 2008
Description matérielle : 1 vol. (125 p.)
Collection : Questions de géographie
Sujets :
Politique agricole > 21e siècle
Politique alimentaire > 21e siècle
Alimentation > Sociologie > 21e siècle
Industrie agro-alimentaire > 21e siècle
Aliments > Approvisionnement > Géographie > 21e siècle

BU Lettres

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