Exemplaires: La gastronomie à la tombouctienne

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Haïdara Niaber (Auteur)
Autres auteurs :	Salvaing Bernard (Préfacier), Chastanet Monique (Préfacier)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	La gastronomie à la tombouctienne / Niaber Haïdara; préface de Bernard Salvaing; Introduction de Monique Chastanet
Publié :	Saint-jean-d'Angely : Impressions jean-Michel Bordessoules , DL.2005
Description matérielle :	1 vol. (104 p.)
Sujets :	Gastronomie > Mali > Tombouctou (Mali) > Thèses et écrits académiques Cuisine > Mali > Tombouctou (Mali) > Thèses et écrits académiques Coutumes alimentaires > Mali > Tombouctou (Mali) > Thèses et écrits académiques

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