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Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français
Cette thèse analyse les changements dans l organisation du travail artisanal et dans l accès au statut d artisan depuis les années 1980, moment où la sociologie a cessé de prendre ce groupe pour objet de recherche. Située à la croisée de plusieurs sociologies instituées (groupes professionnels, trav...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français / Caroline Mazaud; sous la direction de Sylvain Maresca |
| Publié : |
Nantes :
Université de Nantes
, 2009 |
| Description matérielle : | 1 vol. (343 p.) |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Thèse doctorat : Sociologie : Nantes : 2009 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
L' artisanat français Reproduction de: Entre le métier et l'entreprise |
| Résumé : | Cette thèse analyse les changements dans l organisation du travail artisanal et dans l accès au statut d artisan depuis les années 1980, moment où la sociologie a cessé de prendre ce groupe pour objet de recherche. Située à la croisée de plusieurs sociologies instituées (groupes professionnels, travail et mobilités sociales), elle combine différentes méthodes d investigation : recueil et exploitation de données statistiques, observation et analyse de productions institutionnelles et entretiens avec des artisans sortants (âgés de 50 ans et plus) et entrants (installés depuis 3 à 5 ans) dans cinq communes de la Loire-Atlantique. Cette recherche révèle que le modèle du métier, quasi unique dans les années 1980, fait place à une variété de cas qui déstabilisent ce qui fondait la régulation du travail artisanal et la reproduction traditionnelle du groupe des artisans. Elle pointe en effet la variété dans les pratiques professionnelles, les savoirs mobilisés et dans les modes d acquisition de ces savoirs. L accès au statut d artisan s est aussi diversifié : des reconvertis (décrocheurs de l Université ou ex-cadres) intègrent aujourd hui le secteur des métiers. Contrairement à ce qui prévalait il y a une trentaine d années, les artisans qui s installent désormais ne sont majoritairement pas passés par un statut d ouvrier et leurs parents sont plus souvent issus de catégories sociales moyennes et supérieures. On assiste finalement à un mouvement d éloignement entre les classes populaires et les petits indépendants. This thesis analyses the modifications that occurred in the craftwork organization and in the access to the craftsman status since the 1980s , moment when Sociology stopped taking this group as a research subject. Standing at the crossroads of several institutionalized sociologies (professional groups, labour and social mobility), it combines different methods of investigation : the collection and exploitation of statistics, the observation and analysis of institutions documents and interviews with outgoing (50 years old and more) and incoming (set up for 3 to 5 years) craftsmen in five Loire-Atlantique s communes. This research reveals that the craft pattern, almost unique in the 1980s , leaves place to a diversity of cases which destabilizes what used to found the craftwork s regulation and the traditional reproduction of the craftsmen group. It shows indeed the variety in the professional practices, the knowledge mobilized and in the ways this knowledge is acquired. The access to the craftsman status has also been diversified : people who dropped out of University or ex-executives retrain in the craft area. Contrary to what prevailed about thirty years ago, craftsmen who set up from now on did not in the majority go through a worker status and their parents are more often from the middle or upper social classes. We are finally witnessing a growing distance between the working classes and the small self-employed workers. |
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| Variantes de titre : | Between craft and business, renewal and transformations of french craft industry |
| Bibliographie : | Bibliogr. p. 304-314 |