Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français
Cette thèse analyse les changements dans l organisation du travail artisanal et dans l accès au statut d artisan depuis les années 1980, moment où la sociologie a cessé de prendre ce groupe pour objet de recherche. Située à la croisée de plusieurs sociologies instituées (groupes professionnels, trav...
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Collectivité auteur : | |
Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français / Caroline Mazaud; sous la direction de Sylvain Maresca |
Publié : |
Nantes :
Université de Nantes
, 2009 |
Description matérielle : | 1 vol. (343 p.) |
Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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Note de thèse : | Thèse doctorat : Sociologie : Nantes : 2009 |
Sujets : | |
Documents associés : | Autre format:
L' artisanat français Reproduction de: Entre le métier et l'entreprise |