Films multicouches à base de polymères végétauxb : élaboration et application à la détection d'activités enzymatiques

La cellulose et le xyloglucane constituent un réseau majeur de la paroi des cellules végétales. Ces molécules sont liées par des interactions de Van der Waals et des liaisons hydrogène que nous avons mis à profit pour l élaboration de films multicouches nanométriques. En fonction de leur épaisseur e...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Cerclier Carole (Auteur), Cathala Bernard (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer Angers (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Films multicouches à base de polymères végétauxb : élaboration et application à la détection d'activités enzymatiques / Carole Cerclier; sous la direction de Bernard Cathala
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2010
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Thèse de doctorat : Chimie, Chimie des matériaux : Nantes : 2010
Sujets :
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