Nantilus
Odeurs et émotions : le nez a ses raisons...
"Le nez a ses raisons... que la raison ne connaît pas. Ou ne connaîtra plus, si l'on en croit le discours ambiant sur le sens de l'odorat devenu inutile chez l'Homme. Et pourtant, plus que jamais et partout, parfums, arômes et fragrances ornent les corps, agrémentent les mets, en...
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| Autres auteurs : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Odeurs et émotions : le nez a ses raisons... / textes rassemblés et édités sous la direction de Benoist Schaal, Camille Ferdenzi, Olivier Wathelet |
| Publié : |
Dijon :
Éd. universitaires de Dijon
, 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (422 p.) |
| Collection : | Sciences (Dijon) |
| Sujets : |
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