Vous avez dit chimie ? : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison

"Que se passe-t-il quand un gâteau "monte" ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? La chimie est partout : dans le papier des livres, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, e...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Verchier Yann (Auteur), Gerber Nicolas (Auteur)
Collectivité auteur : Palais de la découverte Paris (Collaborateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Vous avez dit chimie ? : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison / Yann Verchier, Nicolas Gerber; [publié en partenariat avec le Palais de la découverte]
Édition : Nouvelle édition
Publié : Paris : Dunod , DL 2014
Universcience éd.
Description matérielle : 1 vol. (IV-169 p.)
Titre conventionnel : Exposition. 2011
Sujets :

BU Sciences

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