Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient
Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane...
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Collectivité auteur : | |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient / Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman; [sous la dir.] de Hélène Desmet-Grégoire |
Publié : |
Aix-en-Provence :
Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman
, 2014 |
Accès en ligne : |
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