Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir

Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir

Enjeux et limites de l'agriculture familiale à travers le monde. Autour d'une vingtaine d'études de cas menées dans divers pays d'Asie, d'Afrique, d'Amérique latine et d'Europe, les auteurs analysent les stratégies d'adaptation des petites exploitations famili...

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Bosc Pierre-Marie (Directeur de publication), Sourisseau Jean-Michel (Directeur de publication), Bonnal Philippe (Directeur de publication), Friedmann Harriet (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir / Pierre-Marie Bosc, Jean-Michel Sourisseau, Philippe Bonnal... [et al.] coordinateurs; préface de Harriet Friedmann
Publié : Versailles : Éditions Quæ , DL 2015, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (383 p.)
Collection : Nature et société
Sujets :
Exploitations agricoles familiales > 1990-.... > Études transculturelles

BU Lettres

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