La querelle des OGM
Les OGM et les PGM sont-ils contre nature ? Comment expliquer ces oppositions parfois violentes, alors que la technologie progresse ? L'auteur s'interroge sur l'origine de ces contestations et explique les controverses sur les risques sanitaires et environnementaux, les avantages soci...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | La querelle des OGM / Jean-Paul Oury |
Publié : |
Paris :
P.U.F
, 2015 |
Collection : | Science, histoire et société |
Titre de l'ensemble : | Science, histoire et société |
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