Sociologie des mondes agricoles

Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine. Cette contrad...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Hervieu Bertrand (Auteur), Purseigle François (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Sociologie des mondes agricoles / Bertrand Hervieu, François Purseigle
Publié : Paris : Armand Colin , 2016
Collection : U
Titre de l'ensemble : U
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