La construction sociale des bassins de production agricole : entre facteurs de coordination et liens de coopération
Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative...
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | La construction sociale des bassins de production agricole : entre facteurs de coordination et liens de coopération / François Sarrazin |
Publié : |
Versailles :
Editions Quae
, 2016 |
Collection : | Nature et société |
Titre de l'ensemble : | Nature et société |
Accès en ligne : |
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