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Dispersions acide myristique-hydroxyde de choline : de la compréhension des mécanismes d auto-association à l étude des propriétés moussantes et émulsifiantes
Les acides gras extraits de matières premières végétales sont des tensioactifs naturels utilisés dans de nombreuses applications (savons, lubrifiants ). Cependant, leur utilisation reste limitée à cause de leur faible solubilité dans l eau qui constitue un frein important à leur emploi. La dispersio...
| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivités auteurs : | , , , , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Dispersions acide myristique-hydroxyde de choline : de la compréhension des mécanismes d auto-association à l étude des propriétés moussantes et émulsifiantes / Audrey Arnould; sous la direction de Marc Anton |
| Publié : |
[Lieu de publication inconnu] :
[éditeur inconnu]
, 2015 |
| Description matérielle : | 1 vol. (X-196 f.) |
| Condition d'utilisation et de reproduction : | Publication autorisée par le jury |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Chimie des matériaux : Nantes : 2015 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Dispersions acide myristique-hydroxyde de choline |
| Particularités de l'exemplaire : | BU Sciences, 2015 NANT 2059 : Titre temporairement indisponible à la communication |
BU Sciences
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Communication impossible | 2015 NANT 2059 | Empruntable | Disponible |
| Communication impossible | 2015 NANT 2059 | Exclu du prêt | Disponible |