L'humanité carnivore
Résumé éditeur : "Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d'une véritab...
Description complète
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Burgat Florence
(Auteur) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
L' humanité carnivore / Florence Burgat |
Publié : |
Paris :
Éditions du Seuil
, DL 2017
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Description matérielle : |
1 vol. (466 p.) |
Sujets : |
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