La ferme aux 1000 terroirs

Après une dénonciation des dérives de l'élevage intensif qui s'appuie sur l'exemple de la ferme des mille vaches, le journaliste défend l'idée d'une ferme aux mille terroirs qui encouragerait le bio, les labels ou l'AOC et favoriserait la pérennité de la production fran...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal : Nouaillas Olivier (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La ferme aux 1000 terroirs / Olivier Nouaillas
Publié : Paris : Chêne , DL 2017
Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
Sujets :
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