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Application de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu : Étude de la liquéfaction de la biomasse et de l extraction de la R-phycoérythrine
Les macroalgues rouges possèdent un large panel de molécules d intérêt pour différents domaines d applications. Cette étude porte sur une espèce non-indigène des côtes françaises, Grateloupia turuturu, en vue d intensifier sa liquéfaction pour l extraction de ses composés et en particulier celle d u...
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| Auteurs principaux : | , , , , , |
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| Collectivités auteurs : | , , , , , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Application de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu : Étude de la liquéfaction de la biomasse et de l extraction de la R-phycoérythrine / Cécile Le Guillard; sous la direction de Jean-Pascal Bergé ; co-encadrant de thèse Justine Dumay |
| Publié : |
Nantes :
Université de Nantes
, 2016 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse de doctorat : Biologie des organismes, biotechnologies marines : Nantes : 2016 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduction de:
Application de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu |