Le bio
: au risque de se perdre
La 4ème de couverture indique : "Le bio, c'est bien, c'est moderne, c'est l'élixir qui change tout en vert, garant du goût et d'une bonne santé. Mais est-il équitable, durable, responsable ? Est-il solidaire, collaboratif ? Profite-t-il aux agriculteurs qui le produisen...
Description complète
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Denhez Frédéric
(Auteur) |
Autres auteurs : |
Légasse Périco
(Traducteur) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Le bio : au risque de se perdre / Frédéric Denhez; préface de Périco Légasse |
Publié : |
Paris :
Buchet Chastel
, DL 2018
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Description matérielle : |
1 vol. (126 p.) |
Collection : |
Dans le vif
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Sujets : |
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