Géopolitique de l'alimentation
La 4e de couverture indique : "Plus que jamais l alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu elle induit (c est l étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus qu...
Description complète
Détails bibliographiques
| Egalement en ligne : |
En ligne Via Géopolitique de l'alimentation
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| Auteur principal : |
Fumey Gilles
(Auteur) |
| Autres auteurs : |
Helson Juliette
(Préfacier) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Géopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey; préface de Juliette Helson |
| Édition : |
[Version revue et augmentée] |
| Publié : |
Auxerre :
Editions Sciences Humaines
, DL 2018
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| Description matérielle : |
1 vol. (163 p.) |
| Collection : |
La Petite bibliothèque de Sciences humaines
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| Sujets : |
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Nantilus
