Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?
L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine des produits ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont continué à évoluer ces dernières années et de nouvelles études ont été réalisées sur la qualité des produits bio. Dans ce contexte évolutif, cette...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ? / Christine Raiffaud |
Publié : |
Paris :
Cairn
, 2020 Dijon : Educagri éditions , 2017 |
Collection : | Références |
Titre de l'ensemble : | Références |
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