Technologie brassicole
La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd'hui, l'engouement croissant autour des microbrasseries et de leur production confère aux métiers techniques du secteur agronomique une nouvelle visibilié. Ce livre répond dès lors à un b...
Description complète
Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Imbreckx Nicolas
(Auteur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Technologie brassicole / Nicolas Imbreck |
| Édition : |
2e edition |
| Publié : |
Liège :
Les Editions de la Province de Liège
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| Description matérielle : |
1 vol. (187 p.) |
| Collection : |
Collection Hautes écoles
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| Sujets : |
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Nantilus
