Impacts et services issus des élevages européens
La quatrième de couverture indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services is...
Description complète
Détails bibliographiques
| Autres auteurs : |
Dumont Bertrand
(Directeur de publication),
Dupraz Pierre
(Directeur de publication),
Donnars Catherine
(Directeur de publication) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Impacts et services issus des élevages européens / Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars, coord. |
| Publié : |
[Versailles] :
Editions Quæ
, DL 2019
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| Description matérielle : |
1 vol. (181 p.) |
| Collection : |
Matière à débattre et décider
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| Sujets : |
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Nantilus
