Les végétarismes : chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante
Destiné aux diététiciens et aux professionnels de la santé, ce guide propose un accompagnement pour les familles qui souhaitent adopter le végétarisme. Les auteures analysent ses conséquences sur la croissance de l'enfant, du nourrisson à l'adolescent. Elles examinent les nutriments puis p...
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Auteurs principaux : | , , , , |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Les végétarismes : chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante / Céline Lefebvre et Charlotte Nicolas; Amal Alaoui, Annick Xhonneux et Isabelle Thiébaut (coord.) |
Publié : |
Louvain-la-Neuve :
EME Editions
, DL 2020 |
Description matérielle : | 1 vol. (169 p.) |
Collection : | Médecine au quotidien |
Sujets : |
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