Champignons toxiques

L'identification des champignons n'est pas toujours chose aisée. De nombreux champignons comestibles peuvent être confondus avec des espèces toxiques et de nombreux agents extérieurs peuvent influencer leur éventuelle toxicité : la durée entre le moment de la cueillette et celui de la cons...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal : Rioux Philippe (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Champignons toxiques / Philippe Rioux
Publié : Paris : Delachaux et Niestlé , DL 2022
Description matérielle : 1 vol. (204 p.)
Sujets :

BU Santé

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