Du bon sens dans notre assiette : ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs

Que faut-il manger en 2023 ? Tandis que la plupart des habitants des pays occidentaux mangent à leur faim, ils n'ont jamais été aussi perdus quant à ce qu'il faudrait mettre dans leur assiette pour rester en bonne santé. On observe en effet une inquiétante perte de vitalité et une hausse d...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal : Berthou Anthony (Auteur)
Autres auteurs : Marx Thierry (Préfacier), Guerrero Léa (Illustrateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Du bon sens dans notre assiette : ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs / Anthony Berthou; préface de Thierry Marx; illustrations de Léa Guerrero
Publié : [Arles] : Actes Sud , DL 2023
Description matérielle : 1 vol. (384 p.)
Collection : Domaine du possible
Sujets :

Bib. Psychologie

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