Nantilus
Les alimentations particulières : Mangerons-nous encore ensemble demain ?
Dans la plupart des sociétés humaines et dans la nôtre en particulier, refuser un aliment offert revient à refuser la relation, à s'extraire du cercle des convives et du groupe, signifie la méfiance et appelle l'exclusion. Or, dans le monde contemporain, il semble que des individus de plus...
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Les alimentations particulières : Mangerons-nous encore ensemble demain ? / Claude Fischler |
| Publié : |
Paris :
Odile Jacob
, 2022 Paris : Cairn |
| Collection : | Hors collection |
| Titre de l'ensemble : | Hors collection |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
Accès direct soit depuis les campus via le réseau ou le wifi eduroam soit à distance avec un compte @etu.univ-nantes.fr ou @univ-nantes.fr |
| Documents associés : | Autre format:
Les alimentations particulières |