Comment faire sa bière maison : 75 recettes pour l'apprenti brasseur

75 recettes de bières venues de Belgique, de Grande-Bretagne, d'Allemagne ou encore des Etats-Unis : stouts, plisners, bières à base de blé ou de fruits... Avec une histoire de cette boisson et une présentation de l'équipement nécessaire. ©Electre 2019

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Law Dave (Auteur), Grimes Beshlie (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Comment faire sa bière maison : 75 recettes pour l'apprenti brasseur / Dave Law et Beshlie Grimes
Publié : Paris : Larousse , DL 2015
Description matérielle : 1 vol. ([144] p.)
Traduction de : The homebrew handbook
Sujets :

BU Saint-Nazaire

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