Résultat(s) 1 - 7 résultats de 7 pour la requête 'Popineau Yves', Temps de recherche: 0,09s Affiner les résultats
  1. 1
    Allergie alimentaire au blé : identification et caractérisation des allergènes
    par Battais Fabrice, Popineau Yves
    [s.n.] 2003
    Thèse ou mémoire
  2. 2
    Production et caractérisation structurale de polypeptides recombinants auto-associatifs incluant un motif répété issu des prolamines de blé
    par Nisole Audrey, Popineau Yves
    [s.n.] 2003
    Thèse ou mémoire
  3. 3
    Structures et propriétés tensioactives des assemblages complexes protéines basiques / pectines
    Thèse ou mémoire
  4. 4
    Procédé hautes pressions appliqué à la modification des propriétés fonctionnelles des protéines
    Thèse ou mémoire
  5. 5
    Accumulation et assemblage des prolamines au cours du dévelloppement du grain de blé : approches microscopiques et protéomiques
    Thèse ou mémoire
  6. 6
    LES PROLAMINES DE BLE : EXTRACTION EXHAUSTIVE, DEVELOPPEMENT DE DOSAGES CHROMATOGRAPHIQUES EN PHASE INVERSE ET DE DOSAGES IMMUNOCHIMIQUES A L'AIDE D'ANTICORPS ANTI-PEPTIDE
    par Nicolas Yves
    [s.n.] 1997
    Thèse ou mémoire
  7. 7
    Plant Biopolymer Science : Food and Non-Food Applications
    Royal Society of Chemistry 2007
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    Accès Nantes Université
    Livre Via réseau Nantes Université
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