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Millifluidique à gouttes : un outil pour le criblage des interactions entre biopolymères
par
Amine Chloe
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Renard Denis
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Poncelet Denis
,
Potocki
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Veronese
Gabrielle
,
Panizza Pascal
,
Mekhloufi Ghozlene
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Bouhallab Saïd
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Multifactorial analysis of the structure contribution on wheat starch hydrolysis by a-amylase
par
Wang Yuzi
,
Saulnier Luc
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Ral Jean-Philippe
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Kansou Kamal
,
Leroy Eric
,
Potocki
-
Veronese
Gabrielle
,
Lullien Valérie
,
Hulst Christophe d'
,
Warren Frederick
2022
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Structure et propriétés de polusaccharides et copolymères biosourcés obtenus par synthèse enzymatique
par
Savourat Pauline
,
Lourdin Denis
,
Rolland-Sabaté Agnès
,
Tellier Charles
,
Le Cerf Didier
,
Le Meins Jean-François
,
Potocki
-
Veronese
Gabrielle
,
Molina-Boisseau Sonia
2018
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