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Le Goût du nouveau : origines de la modernité alimentaire
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le Goût du nouveau : origines de la modernité alimentaire / Alberto Capatti |
| Publié : |
Paris :
A. Michel
, impr. 1989 |
| Description matérielle : | 1 vol. (303 p.) |
| Sujets : |
BU La Roche-sur-Yon
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 394.1 CAP | Empruntable | Disponible |