Mise en oeuvre des matières agroalimentaires : 1
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. 1 / sous la direction de Paul Colonna, Guy Della Valle |
Publié : |
Paris :
Hermes science publ.
, cop. 2006 |
Description matérielle : | 1 vol. (306 -IV p.) |
Collection : | Manuels informatiques Masson Série Polymères |
Sujets : |
Bibliographie : | Notes bibliogr. en fin de chapitres. Index |
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ISBN : | 2-7462-1537-3 2-7462-1240-4 |