Résultat(s) 1 - 12 résultats de 12 pour la requête 'Prévost Hervé', Temps de recherche: 0,12s Affiner les résultats
  1. 1
    L'individualisation de la formation : autonomie et-ou socialisation
    par Prévost Hervé
    Chronique sociale 1994
    Livre
  2. 2
    La divercine V41, une bactériocine de classe IIa produite par Carnobacterium divergens V41 : développement d'outils moléculaires et expression hétérologue chez E. coli
    Thèse ou mémoire
  3. 3
    Sélection et caractérisation de souches de Carnobacterium pour la biopréservation du saumon fumé
    par Brillet Anne, Prevost Hervé
    [s.n.] 2005
    Thèse ou mémoire
  4. 4
    Étude de mécanismes moléculaires impliqués dans la résistance des cellules sensibles à la divercine V41, une bactériocine de classe IIa
    Thèse ou mémoire
  5. 5
    Caractérisation de bactéries lactiques psychrotrophes en vue de leur utilisation dans la biopréservation des aliments : étude physiologique et moléculaire des mécanismes d'adaptation au froid
    Thèse ou mémoire
  6. 6
    Étude physiologique et caractérisation génétique préliminaire de la production de tyramine par Carnobacterium divergens V41, souche au potentiel bioprotecteur dans le saumon fumé
    Thèse ou mémoire
  7. 7
    Effet combiné du potentiel d'oxydoréduction, du pH et de la température sur le comportement de Listeria monocytogenes
    Thèse ou mémoire
  8. 8
    Histoires de vie et récits en formation : pratiques sociales et démarches personnelles
    par Prevost Hervé, Bernard Marie-Claude, Lago Davide
    Chronique sociale DL 2021
    Livre
  9. 9
    Action des fibres alimentaires de blé sur le développement de la texture du pain : application à des pains de qualité nutritionnelle améliorée
    Thèse ou mémoire
  10. 10
    Quantification des bactéries histaminogénes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
    Thèse ou mémoire
  11. 11
    Quantification des bactéries histaminogénes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
    Accès en ligne
    Thèse ou mémoire En ligne
  12. 12
    Autonomie et formation : au cours de la vie
    Ed. Chronique sociale 1998
    Livre
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